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家庭中泡菜的制作方法:新鲜的蔬菜经过整理、清洁后,放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中,然后向坛中加入盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”.密封后置于温度适宜的地方.有时制
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方式上的主要区别是___.(
(2011·济宁)农村中泡菜的制作方法:将新鲜的蔬菜经过整理、清洁后,
放入彻底清洗并用白酒擦拭过的菜坛中
(泡菜坛一般是两头小中间大的陶器,坛口有坛沿,凡裂缝的菜坛不能使用)
语文
作的泡菜会“咸而不酸”或“酸
家庭中泡菜的制作方法是:新鲜的蔬菜经过整理、清洁后,放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中,然后向坛中加入盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”,密封后置于温度适宜的地方.(1)
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最可能的原因是___.(3)
农村中泡菜的制作方法是:新鲜的蔬菜经过整理、清洁后,放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中,然后向坛中加入盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”.密封后置于阴凉处,最适环境温度
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工厂化生产泡菜时,还要跟踪检
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