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共找到 2 与新鲜肉在变质过程中酸性强弱的变化为 相关的结果，耗时87 ms
猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断．有资料显示，pH与肉类新鲜度的关系为：肉类新鲜肉次鲜肉变质肉pH5.8～6.26.3～6.6＞6.7
新鲜肉在变质过程中酸性强弱的变化为
（）A．变强B
其他
猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断。有资料显示，pH与肉类新鲜度的关系为：
新鲜肉在变质过程中酸性强弱的变化为
[]A．变强B．变弱C．不变D．无法确定
化学
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