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下列各组食物中所含主要营养素的类别判断错误的是（）选项食物所含主要营养素A米饭、馒头糖类B花生米、豆油油脂C水果、蔬菜无机盐D纯牛奶、鸡蛋蛋白质A.AB.BC.CD.D 化学

化学知识在生活中到处可见．（1）合理搭配饮食是我们的健康理念．比如早餐搭配：牛奶、面包、黄油、水果等，其中含有的营养素有油脂、糖类、蛋白质、维生素、无机盐和．（2）化学

_____．（3）当人体内缺

戚风蛋糕8寸配方变6寸配方戚风蛋糕(分量：8寸圆模一个)配料：鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉85克，色拉油(无味蔬菜油)40克，鲜牛奶40克，细砂糖60克(加入蛋白中)，细砂糖30克(加入蛋黄其他

某奶制品的营养成分见表．项目每100mL能量290KJ蛋白质3.2g脂肪4.0g糖类4.8g无机盐62mg（1）水和也是人体必需的营养物质，但在表中未标示；（2 化学

但在表中未标示；（2）该奶制

2004年4月安徽阜阳劣质奶粉事件曝光后，有关部门对收缴的劣质奶粉进行了化验，发现不法商人为了降低成本，在其中添加了大量糖类物质，让婴儿喜欢吃却无法得到足够的蛋白质营养．2008 语文

是奶粉中含有三聚氰胺，该物质

关于酸奶制作，下列说法正确的是（）A.含抗生素的牛奶更容易发酵B.温度越高，制作酸奶需要的时间越长C.牛奶变酸的同时，其中的糖类发生了变化D.制作过程中需不断通入无菌空语文

为探究食物中的蛋白质对动物生长发育的影响，某研究小组做了这样一个实验：将40只幼鼠平均分成A、B两组，A组以糖（淀粉）、脂肪、无机盐和水饲喂，B组以A组的食物加上牛奶进行饲喂．其他

不用成年鼠进行实验是因为__

春节前夕，妈妈带小红去看望一位患有糖尿病的老奶奶，妈妈告诉她糖尿病人不宜吃含糖分高的食物，要去超市选一份“无糖”食品作礼物，小红听了，心理有很多疑问：什么是无糖食品？化学

、维生素等有机化合物均都属于

下列各项应用中，主要利用了无氧呼吸原理的是（）A.利用乳酸菌和葡萄糖等制作酸奶B.提倡慢跑等健康运动C.光下适当增加作物环境中的CO2D.稻田定期排水语文

为探究食物中的蛋白质对动物生长发育的影响，某研究小组做了这样一个实验：将40只幼鼠平均分成A、B两组。A组以糖（淀粉）、脂肪、无机盐和水饲喂，B组以A组的食物加上牛奶进行饲语文

(1)该实验所检验

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