1、酱烧海鲈鱼的做法 首先把海鲈鱼去鱼鳞，清洗干净，再切成小块，放进碗里，加入白酒。把生姜切成丝，把葱和大蒜切碎，全部撒进装有海鲈鱼的碗里，腌制15分钟。热锅加油，把红辣椒放进去爆炒，再把蒜末放进去，加入甜辣酱，不停地翻炒直到汁液变得浓稠。加入适量的水，再把腌制好的海鲈鱼肉放进去，中火煮2
1、酱油鸡的做法 酱油鸡不仅美味可口，营养价值也是比较丰富的。首先选用鸡胸和鸡腿，将其切段之后洗干净擦干水分。然后在锅里放入少许的油，将鸡肉煎成金黄色为止，然后用盘子装好，在锅里放入桂皮、八角、生姜、辣椒煸炒出香味之后，加入酱油、蚝油、白糖、盐和葱爆出香味，再加入适量的水，将鸡肉放入锅中煮
