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（5分）根据我国现行的食品质量标准，0～6个月的婴儿奶粉中蛋白质的含量应为12%～18%。现有一种待测婴儿奶粉，请你尝试完成鉴定实验。（1）实验目的:鉴定该待测婴儿奶粉蛋白质的含量语文

3）材料用具: 相同浓度的标

请问大米和粉丝哪个含蛋白质量最多?粉丝是不是有豆类品组成?黄豆豌豆应该蛋白质含量很高的啊,我觉得应该是粉丝, 其他

重金属盐可使人中毒．当人误食重金属盐时，可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒．原因是上述食品中含有较多的蛋白质，蛋白质可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物，以减轻重金属盐化学

如下实验：在一个试管中加

“三鹿奶粉事件”中，不法商人给奶粉中添加有害物质“三聚氰胺”以提高奶粉检测时N元素的含量，造成了部分儿童患肾结石，蛋白质中N元素主要存在于蛋白质的（）A.肽键B.游离的语文

“三鹿奶粉事件”中，不法商人给奶粉中添加有害物质“三聚氰胺”以提高奶粉检测时N元素的含量，造成了部分儿童患肾结石，关于蛋白质中N元素的描述正确的是（）A．蛋白质中N元素语文

基中，也可以存在于侧链基团“

图表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位（用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．（1）图中表示淀粉被消化过程的曲线是，淀粉消化的最终产物是；（2）蛋白质被消化的起始语文

有肠液、______、胆汁等

某洗衣粉不仅能除去汗渍，而且有较强的除去血渍、奶渍等蛋白质污物的能力.这是因为该洗衣粉中加入了（）A.碳酸钠B.烧碱C.蛋白酶D.淀粉酶化学

某洗衣粉不仅能除去汗渍，而且有较强的除去血渍、奶渍等蛋白质污物的能力．这是因为该洗衣粉中加入了（）A．碳酸钠B．烧碱C．蛋白酶D．淀粉酶化学

某校伙食长期以面粉和大米为主食，面食每100g含蛋白质6个单位，含淀粉4个单位，售价0.5元，米食每100g含蛋白质3个单位，含淀粉7个单位，售价0.4元，学校要求给学生配制盒饭，每盒盒饭数学

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某校伙食长期以面粉和大米为主食，面食每100g含蛋白质6个单位，含淀粉4个单位，售价0.5元，米食每100g含蛋白质3个单位，含淀粉7个单位，售价0.4元，学校要求给学生配制盒饭，每盒盒饭数学

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