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野生香蕉是二倍体，通常有大量的硬籽，无法食用．在大约1万年前的东南亚，人们发现一种很少见的香蕉品种，这种香蕉无籽、可食，是世界上第一种可食用的香蕉，后来人们发现这种无籽语文

配子．（2）由一种变异的致命

食醋是常用的调味品，其主要成分是醋酸（化学式C2H4O2）．请回答：（1）食醋显（填“酸”或“碱”）性．（2）若利用中和反应测定白醋中醋酸的质量分数，用酚酞作指示剂化学

“神舟”六号飞船在太空中飞行时，中央电视台曾播放了聂海胜和费俊龙在飞船上吃早餐的镜头．从镜头中看到准备食用的整包食物停在空中的情景．食物停在空中的原因是（）A．食物物理

物处于完全失重的状态

如图是某种可食用蘑菇的结构示意图，请据图回答下列问题．（1）图中[①]、[②]、[③]是蘑菇可食用的部分，[]是菌盖，[]是菌褶，[]是菌柄．（填数字）（2）下列对蘑菇描述不正确语文

核 D．营腐生生活（3）如

羧甲基纤维素钠（CMC）是常用的食品添加剂，不能被人体消化吸收，因此通常被认为是安全的食品添加剂．研究者用含1.0%CMC无菌水作为饮用水，连续饲喂实验小鼠12周，测定小鼠体重，结果语文

__．综合图1、图2结果，通

下列有关发酵技术的叙述，错误的是（）A.发酵食品的制作通常以可食用的动植物产品为原料B.发酵食品的制作必须要有某些微生物的参与C.在发酵食品的制作过程中始终都必须向发语文

生抽、老抽这些酱油里面含碘吗?有谁知道酱油制造过程中是使用的食用碘盐,还是无碘盐?如果酱油含碘的话,那甲亢患者不是不能吃酱油?其他制造过程中有使用盐的食物呢,是不是都含碘的?有其他

有机物化学基础肉桂酸甲酯（）又称苯基丙烯酸甲酯，具有可可香味，主要用于日化和食品工业，是常用的定香剂或食用香精，同时也是重要的有机合成原料。（1）有关肉桂酸甲化学

法使酸性高锰酸钾溶液褪色C．

（r00你•珠海）食醋是常用的调味品，其主要成分是醋酸（化学式CrH你ir）．请回答：（9）食醋显（填“酸”或“碱”）性．（r）若利用中和反应测定白醋中醋酸的质量分数，用酚酞化学

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下列说法不正确的是（）A．食盐是常用的调味品B．汽油可溶解衣服上的油渍C．不宜长期饮用硬水D．粮食生产中可无限制使用化肥和农药化学

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