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从生活走进化学，从化学走向社会，请回答下列关于“厨房化学”的问题．（1）按物质的分类，花生油属于（填“无机”或“有机”）物；“加碘食盐”中的“碘”应理解为碘（填“元化学

”或“盐”）．（2）请用分子

化学与人类健康的关系十分密切．下列做法中，不会危害人体健康的是（）A.用霉变的花生榨取花生油B.用“干冰”冷藏食品C.香烟的过滤嘴可滤除CO等有害物质，故吸烟对身体无害D. 化学

嘌呤代谢异常的人会加重痛风病，痛风病患者或有痛风病家族史的人，不宜外源性补充富含下列哪类物质的食物或相关产品A．鸡蛋清B．花生油C．白糖D．猪语文

某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲鉴定其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质，下列叙述不正确的是（）A.食用花生油最好选语文

. 可用斐林试剂甲液和乙液

某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲鉴定其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质，下列叙述不正确的是（）A.食用花生油最好选语文

. 可用斐林试剂甲液和乙液

2、在农村，有发高烧病人，需冷却治疗．现没有冰块，下列可以制成“土冰块”的物质是（）A、食盐B、花生油C、化肥硝酸铵D、白醋化学

化学是造福人类的科学．请利用所学知识回答下列问题．（1）家用净水器中含有大量活性炭，其作用是．（2）将如下两种物质（A．食盐B．花生油）分别加入水中，能形成溶液的是化学

在厨房炒菜时，在客厅都能闻到

随着生活水平的提高，人们越来越关注科学饮食．下列有关食物的说法中，错误的是（）A.红烧五花猪肉、油炸鸡腿是高能量食物B.玉米、土豆是富含糖类的食物C.苹果、花生是富含语文

近期有关民生的热词：“舌尖上的安全”．下列做法符合食品安全的要求的是（）A.用小苏打焙制高点B.用甲醛溶液浸泡海产品C.用“地沟油”烹调食物D.用霉变的花生榨食用油化学

现有食物：（1）奶油（2）山芋（3）虾（4）橙子（5）牛肉（6）鸡蛋（7）大米（8）番茄（9）土豆（10）花生要从上述食物中摄取下列营养物质，你会分别选择哪些食物？（填写物质的化学

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