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地沟油对胃、肠、肝、心血管都会有损害,长期食用可能会引发癌症,一般通过看、闻、尝、听、问五个方面即可鉴别.下列鉴别方法中,一定涉及化学变化的是()A.看:是否透明B
其他
地沟油对胃、肠、肝、心血管都会有损害,长期食用可能会引发癌症,一般通过看、闻、尝、听、问五个方面即可鉴别.下列鉴别方法中,一定涉及化学变化的是()A.看:是否透明B.
化学
2011年l2月26日媒体报道,在蒙牛纯牛奶中检出强致癌物质黄曲霉素Ml.黄曲霉素AFI'B(题1l图所示)也是污染粮食的真菌霉素.人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变,
有引发肝癌
化学
O6 B.该化合物中的所有
黄曲霉素AFTB1,其结构简式如图所示.它是污染粮食的真菌霉素,人类的P53特殊基因在黄曲霉素的作用下会发生突变,
有引发肝癌
的可能性.下列说法正确的是()A.黄曲霉素分子中所
化学
氧化反应D. 1mol黄曲
黄曲霉毒素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢物,剧毒,同时还有致癌、致畸、致突变的作用,主要引起肝癌,黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一.黄曲霉素
化学
品中也曾发现过黄曲霉素.黄曲
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