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黄曲霉毒素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢物,剧毒,同时还有致癌、致畸、致突变的作用,主要引起肝癌,黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一.黄曲
化学
见,在干果类食品如胡桃、杏仁
广东省工商局2012年一季度肉制品、食用油抽检中,发现个别食品黄曲霉毒素B1(C17H12O6)超标,它有致癌性毒性比砒霜大68倍!食用后最严重的可引起肝癌、急性中毒或死亡,下列对于黄曲
化学
素的质量比为17:1:8C.
5.下列有关细胞癌变的说法不正确的是()A.癌细胞是畸形分化的体细胞B.肝炎病毒会使病毒DNA整合到肝细胞中,由于基因重组引发肝癌C.常吃含苏丹红的食品会增
语文
关
下列有关细胞癌变的说法不正确的是()A、癌细胞是畸形分化的体细胞B、肝炎病毒会使病毒DNA整合到肝细胞中,由于基因重组引发肝癌C、常吃含苏丹
语文
D、癌症的发生与心理状
黄曲霉毒素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢物,剧毒,同时还有致癌、致畸、致突变的作用,主要引起肝癌,黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一.黄曲霉素
其他
见,在干果类食品如胡桃、杏仁
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