1、麻婆豆腐用什么豆腐 一般来说，制作麻婆豆腐用什么豆腐可以根据个人的喜好来选择，麻婆豆腐属于川菜系列，正宗的麻婆豆腐大多数都是使用的南豆腐，也就是我们平时说的嫩豆腐。在制作麻婆豆腐的时候，是需要掌握一定方法的。如果使用南豆腐的话，最好煮的时间要短一些，因为南豆腐相对来说要比北豆腐嫩很多。

1、鱼翅的功效 鱼翅的功效主要有以下几点：第一就是鱼翅可以起到降低血脂的作用，对于三高的中年人来说是大有裨益的；鱼翅还可以起到抗动脉硬化的作用，患有冠心病等心血疾病的人每天吃少量的鱼翅，就可以起到很好的保护作用；中医认为鱼刺可以起到健脾开胃的效果，可以改善腰酸背痛；经常食用鱼翅，可以缓解

任何一种食材都具备本身的营养价值，不仅可以补充身体中所需要的维生素还能吃的美味，想要知道家常鲜虾春卷的做法，可以尝试清炒或是做汤，这些做法味道都非常好。 1、先将生虾去壳去线，韭芽洗净切段，鸡蛋摊蛋皮。因为我买的虾比较大，一只虾我切了三段，之后混一点盐，稍微搅拌一下。这样包里

1、腰花汤的做法 腰花汤的做法如下：第一步，准备适量的猪腰、葱、姜、麻油、食盐、食用油、料酒、鸡精。第二步，将猪腰处理干净后用清水浸泡，可去除血水。第三步，猪腰放在案板上，切成十字花，然后再切成块。第四步，锅中放入适量的食用油，待油温上去后，加入适量的姜丝爆香，然后加适量的清水烧开，放入

1、爆炒腰花的做法 爆炒腰花的做法如下：先把猪腰洗干净之后去掉里面的一些筋膜，然后把猪腰放到清水里面浸泡大概3个到4个小时，这样可以帮助充分地去除臊味。把泡好的猪腰捞上来，划成十字刀。马蹄也要洗干净切成片状备用。葱切段，蒜拍碎。把白糖，酱油，味精，香油，白醋，湿淀粉调成汁备用。锅里面开始

1、面条卤子的家常做法 面条卤子的家常做法如下：第一步，准备适量的黄瓜、火腿、豆干、木耳、西红柿、大葱、豆油、食盐、酱油、味精、五香粉和淀粉。第二步，黄瓜、火腿、豆干、西红柿分别切成丁，木耳切碎，大葱切成葱花。第三步，锅中加入适量的豆油，放入葱花爆香，然后把切好的食材全部倒进锅里爆炒。第四

1、蘑菇炒肉的家常做法 蘑菇炒肉的家常做法如下：第一步，准备适量的五花肉、平菇、香菜、辣椒、姜、油、食盐、料酒、白糖、酱油和水淀粉。第二步，平菇洗净后撕成小朵，五花肉洗净后切成薄片，辣椒切段，香菜切碎。第三步，平菇放入开水中焯一下，然后沥干备用。第四步，锅中放入适量的油，放入姜碎、辣椒段爆

1、油麦菜的做法大全家常 油麦菜有一股独特的清香，颜色还是翠绿的，这样让人非常的有食欲。而油麦菜可以生吃，也可以炒着吃。生吃的时候就是洗净，然后沾酱就可以了；油麦菜炒着吃的时候，可以有不同的做法，比如蒜蓉油麦菜，就是先用蒜蓉炝锅，然后加入长段的油麦菜翻炒一分钟，最后再加入一些生蒜蓉就可以

1、家常豆腐的家常做法 家常豆腐是比较普遍的一种菜，里面的营养物质也是相对比较多的。尤其是豆腐属于一种豆制品食物，里面含有的氨基酸物质很多，可以直接满足身体的营养需要，尤其是改善一些身体体质不好，营养不良的病情都是有很好的改善功效的。豆腐里面的维生素物质含量也是比较丰富的，促进身体内部的代

1、砂锅排骨汤 排骨汤 可以用很多种锅做，有的用铁锅，铝锅，高压锅等来炖，唯独用砂锅可以保留原有的的香味，并且能够较好的保持原有的温度，砂锅排骨汤的的制作材料；猪排，调料；盐，味精，料酒，花生油，姜。砂锅排骨汤的做法；将排骨洗净沥干，放入沸水除祛血茉，把锅烧热倒入少许的油，放入姜煸炒，再放