1、皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥的做法如下：首先把皮蛋拨开之后，把皮蛋剥成小瓣备用。香葱洗干净之后切成段，生姜洗干净之后切成丝，香菜切成碎末。把猪肉洗干净之后沥干水分，然后加盐腌制3个小时，再把猪肉放到蒸笼上蒸大概20分钟，取出来之后就可以切片了。把油条切成小段把它放到油锅里面小火炸，3

1、姜汁松花蛋的做法 姜汁松花蛋的这道菜主要功效是可以止咳化痰、健脾开胃、增强免疫力。其做法也很简单，将煮熟的皮蛋去皮切成月牙形，把姜和香菜全部剁碎切成粉末，之后用小碗加入姜末、生抽、香油、鸡精等各种调味料，搅拌均匀。最后把皮蛋摆在盘子中可以摆出花的形状撒上酱油，香菜以及调好的酱汁，大约需