酵母菌在平常日常生活之中较为普遍，关键用于发醇面点。发孝粉也具备发醇面点的功效，发孝粉做面点的优势便是发酵时间较为短，并且遭受周边环境影响层面要更小一些。发孝粉里边有玉米粉，苏打和酸碱性原材料组成的一种物质。由于小苏打是偏碱的，它的发醇会出现一定的局限，因此 添加了一些酸碱性的

很多人傻傻的分不清酵母和泡打粉，因为这两者是一样的东西，其实不然，这两者不仅不一样，而且还不能放在一起使用，两者各自有不同的功效，使用的方法也有区别。 一、泡打粉和酵母的区别 1、从类型上看，泡打粉是复合膨松剂，呈中性；酵母是生物膨松剂。 2、发酵方式

1、酵母片的作用 酵母片经常会在临床上被用来治疗消化不良它里面有非常丰富的维生素，还有一些氨基酸和微量金属元素，是比较好的营养补充剂，经常会用来调理肠胃方面一些不适的问题，尤其是用来治疗胃酸过少或者是肠道菌群失调。但是不能够一次性吃的太多吃过量的话可能会导致肠胃蠕动加快，有可能会引起腹泻。