早教吧
育儿知识
作业答案
考试题库
百科
知识分享
创建时间
资源类别
相关度排序
共找到 3 与根据腐乳的制作流程 相关的结果，耗时52 ms
根据腐乳的制作流程
，回答腐乳发酵过程中的有关问题．（1）在腐乳的自然发酵过程中，毛霉仍起主要作用的原因是．（2）有的腐乳“异臭奇香”，“臭”的原因是．不同类型的腐乳
语文
请根据腐乳制作的流程图回答下列问题：(1)在腐乳制作过程中毛霉等微生物产生的酶主要是。(2)加盐腌制时要注意的是。加盐的作用是、；加盐时
语文
，则___________，
根据以下腐乳制作的流程图，判断下列说法中错误的是（）豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制．A.毛霉为好氧菌，为避免其无氧呼吸，码放豆腐时要注意留出一定的缝
语文
中，毛霉不断增殖，并产生大量
1
>
热门搜索：
