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(9分)以下是某食品配料表的一部分，请回答相关问题：配料：鸡蛋、小麦粉、植物油、柠檬黄、食用盐、乳酸钙、苯甲酸钠(1)该食品配料中富含蛋白质的成分是，富含油脂的成分化学

，属于营养强

下列说法错误的是（）A．淀粉酶只能催化淀粉的水解反应B．油脂包括植物油和动物的脂肪C．微量元素均对人体有害D．甲醛水溶液浸泡过的水产品，由于蛋白质变质，化学

下列说法正确的是（）A.淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物B.植物油的主要成分是高级脂肪酸C.蚕丝、羊毛和淀粉分别属于纤维素、蛋白质和多糖D.食用白糖的主要成分是化学

对糖类、脂肪和蛋白质三大营养物质的叙述正确的是（）A．植物油不能发生水解反应B．淀粉水解的最终产物是麦芽糖C．油脂在人体内水解产生高级脂肪酸和甘油D．蛋白质溶液遇硫酸铜其他

下列说法正确的是（）A.淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物B.乙酸乙酯和植物油水解均可生成乙醇C.“地沟油”的主要成分是油脂，其类别与煤油不同D.煤中含有煤焦油及多种化化学

薄荷叶富含维生素、蛋白质和薄荷油，具有疏散风热、清利咽喉、消炎镇痛的作用．请回答下列问题：（1）植物芳香油的提取方法有蒸馏法、压榨法和等．提取薄荷油可以用水蒸气蒸馏法语文

aCl后，薄荷油将分布与液体

下列事实与胶体性质无关的是（）A．向豆浆中加入盐卤做豆腐B．将植物油倒入水中用力搅拌形成油水混合物C．一束可见光通过蛋白质溶液里，从侧面可以看到一条光亮的化学

下列事实与胶体性质无关的是（）A．土壤中离子的吸附和交换过程，有保肥作用B．将植物油倒入水中用力搅拌形成油水混合物C．一束平行光线射入蛋白质溶液里，可以看到一条光亮的化学

下列事实与胶体性质无关的是（）A．向豆浆中加入盐卤做豆腐B．将植物油倒入水中用力搅拌形成油水混合物C．一束可见光通过蛋白质溶液里，从侧面可以看到一条光亮的通路D．江河入其他

大豆（如图）又名黄豆，是一种种子中含有丰富植物蛋白质的草本作物，常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油等．请结合所学知识回答以下有关大豆的问题．（1）植物的生殖方式有语文

（2）大豆属于草本作物，茎秆

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