1、四季豆炒肉 准备四季豆、瘦肉、油、蒜、淀粉、生抽、盐。把四季豆清洗干净后切成丝，瘦肉洗净后切成片，蒜切片。把瘦肉用淀粉和生抽腌制一下，锅中放少量油，把四季豆炒熟，然后盛出。另起锅，放油，爆香蒜片，放瘦肉快速炒制，在肉片变色后放入四季豆继续翻炒，然后放盐，再炒数下，关火，放鸡精后即可盛

1、四季豆炒肉 四季豆炒肉做法：猪肉，四季豆，盐，油，料酒，淀粉，生抽。首先把四季豆清洗干净，把两边倒额须弄掉，切成丝。猪肉清洗干净，最好是放点盐加入清洗，在切成丝，加入适量的淀粉，盐和料酒，搅拌均匀后腌制10分钟。起锅放油，把四季豆放进去翻炒一会，等差不多要熟的的时候，盛出来备用。在把