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橙子的皮可用于提取精油
,果肉可供食用或制作果酒或橙汁,请回答下列相关问题:(1)利用橙子的果肉制作果酒时,发酵菌能将葡萄糖等糖类在条件下转化成酒精,另外发酵装置应定
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皮易焦糊,不适用于提取橙皮精
橙子的果肉可供食用或制作果酒等,皮可用于提取精油,请回答下列相关问题:(1)利用橙子的果肉制作果酒时,酵母菌能将葡萄糖等糖类在等条件下转化成酒精,另外发酵装置应定时
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