碳烤羊腿是一道土生土长地招牌菜，尤其是在新疆省非常普遍这类碳烤羊腿、烤羊，大伙儿围坐一起吃着碳烤羊腿，非常豪放。碳烤羊腿的做法沒有大伙儿想像的那麼难，要是将调料准备好，随后将羊排放到准备好的碳火炉上烤，一段時间便好。有的人喜爱将碳烤羊腿腌渍，这就需要非常的方法了，那麼怎样腌渍才

龙虾如今早已并不是非常新奇的食物了，许多年青人都喜爱吃龙虾，尤其是麻辣龙虾，也是盆友聚会不可或缺的特色美食。而龙虾不但营养成分极高，并且在作法上也十分多种多样。除开麻辣龙虾以外，也有蒜末龙虾，味儿也是十分与众不同的。那麼，蒜末龙虾的纯正作法究竟是什么呢？ 作法一

1、可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅是现在非常常见的美食之一，需要准备的食材，也是非常简单的。简单来说，可乐鸡翅就是可乐味的鸡翅，首先要把鸡翅洗干净，然后把葱和生姜切成片状的。这时候可以在锅里面烧水，然后把鸡翅放进锅里，煮开后捞出来沥干水分。然后在另一个锅里面放油，烧热之后把鸡翅倒进去翻炒，等鸡翅

1、正宗白切鸡的做法 正宗白切鸡的做法是将鸡清理干净，拔去鸡毛，并且将鸡肚子里的内脏去除。烧一锅热水，等水烧开后，将处理好的鸡放入锅中，要将鸡全部都浸入滚水中，浸泡的时间大约为一分钟，然后把鸡用铁钩子拿出来，并且把鸡内的水都控出，过五分钟把鸡又浸入滚水中，这样往返三次后，将鸡放入锅中蒸煮，

1、大盘鸡的做法 大盘鸡的的做法也比较的简单，首先准备一只三黄鸡、土豆、青椒、葱姜、酱油、花椒、大料、料酒等。将三黄鸡处理好切块焯水后捞出备用。土豆、青椒洗净切好备用。将过烧热放油后放入配料后炒香把鸡块放进去翻炒至变色后把各种配料一起放进去在放水烧开后转小火炖。最后再把青辣椒等放进去，倒点

1、粉蒸肉的做法 做粉蒸肉的简便方法：大米反复掏洗干净，晾干，打成米粉。锅烧干，米粉下锅，同时放适量食盐和花椒粉，翻炒一分钟左右，米粉轻微焦黄，起锅。五花肉切成片，放入陶瓷盆中，加料酒、红糖、蒜蓉、五香粉、葱段、生姜末，搅拌均匀，静置20分钟，然后放入炒好的米粉，搅拌均匀备用。土豆和芋头去

1、炸扣肉的技巧 首先需要将肉先放在水里用小火先煮上6到7分熟的样子，之后再取出来在上面涂抹上足够的酱油进行上色。然后在锅中倒入适量的油，等油温够了之后就将肉倒入锅中，把猪肉炸至出现红色就可以捞出来，然后立刻放在事先准备好的清水中。之后将肉切成均匀的薄片状，然后平放在碗里。之后将梅菜清洗干