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共找到 35 与油条中的碱 相关的结果,耗时19 ms
生活中的一些问题常涉及到化学知识,下列叙述中不正确的是()A.利用油脂在碱性条件下水解,可以生产肥皂B.苯酚虽然有毒,但日常生活中所用的药皂却掺入了一定量的苯酚C.2,
其他
环境造成危害
只利用厨房中的物品不能完成的家庭实验是()A.鉴别食盐和纯碱B.探究温度对油污去除的影响C.探究铁制菜刀的生锈条件D.检验自来水中是否含有氯离子
化学
关于生活中的有机物,下列说法不正确的是()A.葡萄糖可以发生氧化反应、银镜反应和水解反应B.工业上利用油脂在碱性条件下的水解反应制取肥皂和甘油C.食用植物油的主要成分
化学
有关肥皂的叙述正确的是①利用油脂在碱性条件下进行水解而制得②肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠和甘油③使肥皂从油脂水解后的混合物中分离的过程是盐析④肥皂制成后能溶于水形成胶
其他
酯类物质可以在酸性条件下发生水解,也可以在碱性条件下水解。请你回答:在氢氧化钠催化下,油脂水解得到的物质是和,其中是肥皂的
化学
得到的物质是________
化学是一门实用性强的自然科学,在社会、生产、生活中起着重要的作用,下列说法不正确的是()A.油条的制作口诀是“一碱、二矾、三钱盐”,其中的“碱”是烧碱B.黑火药的最优
化学
贴”是指滤纸紧贴漏斗的内壁D
下列说法错误的是()A.油脂在碱性条件下水解得到高级脂肪酸和甘油B.乙酸和乙酸乙酯中都存在碳氧双键C.酯化反应和酯的水解反应互为可逆反应D.乙酸乙酯和油脂完全燃烧都只生
化学
油条的做法是将矾、碱、盐按比例加入温水中,再加入面粉搅拌成面团;放置,使面团产生气体,形成孔洞.放置过程发生反应:2KAl(SO4)2•12H2O+3Na2CO3=2Al(OH)3↓+3Na2SO4+K2SO4+3CO2↑+21H2O.
化学
从物质的分类角度来看,油条配
已知硬脂酸C17H35COOH为饱和高级脂肪酸,硬脂酸甘油酯在碱性条件下发生水解反应.(1)该油脂能否使溴水褪色:(填“能”或“不能”).(2)写出该油脂在NaOH热溶液中水解的几种产
化学
下列叙述中正确的是()A.牛油是纯净物,它不属于高分子B.牛油是高级脂肪酸的高级醇酯C.牛油可以在碱性条件下加热水解D.工业上将牛油加氢制造硬化油
化学
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