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化学与生活、能源、环境等密切相关．下列叙述正确的是（）A.油脂和蛋白质是人体必需的营养物质，都属于高分子化合物B.食品包装袋中常有硅胶、生石灰、还原铁粉等，其作用都是化学

中医古籍《肘后备急方》中

是糖类在体内氧化分解还是葡萄糖?如果是后者还有别的微小的糖能氧化分解吗是脂肪在体内氧化分解还是脂肪酸和甘油?是蛋白质还是氨基酸?还有酵母菌和乳酸菌无氧呼吸时是分解葡萄糖语文

某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲鉴定其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质，下列叙述不正确的是（）A.食用花生油最好选语文

. 可用斐林试剂甲液和乙液

在生物组织中还原糖、油脂、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，下列叙述错误的是（）A.用鸡蛋清鉴定蛋白质时，应将蛋清稀释B.花生种子含油脂多且子叶肥厚，是用于油脂鉴语文

蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等

用纤维素.淀粉.蛋白质.油脂填空：大米.面粉中主要成份是，食用油中含有，鱼.肉.牛奶中含有丰富的，水果.蔬菜中含有，青菜还中含有帮助消化的重要物质化学

某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲鉴定其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质，下列叙述不正确的是（）A.食用花生油最好选语文

. 可用斐林试剂甲液和乙液

“水是生命之源”，这句话不仅说明水是一种重要的营养素，还告诉我们水可以溶解多种物质，供给生命需要．（1）人体需要的营养素除水、维生素、蛋白质、糖类、油脂外，还有．化学

氧元素；②氧分子；③氧原子）

下列有机反应中，不属于氧化还原反应的是（）A.葡萄糖变为葡萄糖酸B.植物油变成硬化油C.蛋白质变为氨基酸D.油脂变质（酸败）化学

化学与生活密切相关，下列有关说法正确的是（）A．维生素C具有还原性，能在人体内起抗氧化作用B．糖类、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物C．煤经气化、液化和干馏三个物理变化学

（2008•肇庆二模）以下说法正确的是（）A．甲烷、乙烯、苯都可以使溴水褪色B．蔗糖、油脂、蛋白质都可以水解C．冶炼铝、铁、铜都要使用了还原剂D．石油分馏是物理变化、煤干馏化学

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