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制作泡菜、酸菜时，所用菜坛子必须密封，其原因是（）A、防止水分蒸发B、防止菜叶萎蔫C、防止产生的乳酸挥发D、乳酸菌在有氧条件下发酵被抑语文

制作泡菜时，泡菜坛子必须密封的原因是（）A．防止产生的乳酸挥发掉B．防止氧气进入坛内抑制发酵C．防止水分过分蒸发语文

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制作酸菜时，坛子必须密封，其原因是（）A．防止泡菜或酸菜萎蔫B．防止产生的CO2挥发C．防止水分蒸发D．防止有氧条件下乳酸发酵被抑制其他

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制作泡菜时泡菜坛子必须密封，其原因是（）A．防止产生的乳酸挥发酶B．防止水分过度蒸发C．防止氧气进入坛内D．防止坛内蔬菜萎蔫语文

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