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共找到 69 与泡菜3 相关的结果,耗时12 ms
民间制泡菜时,常用水封住泡菜坛口,一段时间后,泡菜就有了酸味.据此回答:(1)用水封住坛口的目的是.(2)在制作泡菜时利用了哪一种细菌的作用?.(3)这种酸味
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民间制泡菜时,常用水封住泡菜坛口,一段时间后,泡菜就有了酸味.据此回答:(1)用水封住坛口的目的是.(2)在制作泡菜时利用了哪一种细菌的作用?.(3)这种酸味物质
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常见食物pH的近似值范围如下:常见食物橘子汁泡菜酸牛奶鸡蛋清pH(近似值)3.0~4.03.2~3.66.3~6.67.6~8.0下列说法中,不正确的是()A.鸡蛋清显碱性B.胃酸过多的人应少吃泡菜C.
化学
某同学在泡菜腌制过程中每隔3~4天测一次亚硝酸盐的含量,其结果如表.泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化(单位:mg•kg-1)坛号亚硝酸盐含量腌制天数1号坛2号坛3号坛
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4天 0.60
某兴趣小组就“泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化”开展了研究,操作如下:某年1月4日下午选取1、2、3号三只相同的泡菜坛,在每个坛中加入洗净的新鲜莲花菜0.6kg,再分别倒入相同量的煮
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来定时测定,结果如图.请问:
如表列出了一些常见物质在常温下的pH范围,其中酸性最强的是()物质名称肥皂水菠萝汁柠檬汁泡菜pH范围9.5-10.53.3-5.22.0-3.03.4-4.0A.肥皂水B.菠萝汁C.柠檬汁D.泡菜
化学
在腌制蔬菜过程中,会产生亚硝酸盐。某兴趣小组就“泡菜腌制过程中亚硝酸盐的含量变化”展开了研究,操作如下:1月4日下午选取1、2、3号三只相同的泡菜坛,在每个坛中加入
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一环境中。封坛前进行第一次取
某兴趣小组就“泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化”开展了研究,操作如下:某年1月4日下午选取1、2、3号三只相同的泡菜坛,在每个坛中加入洗净的新鲜莲花菜0.6kg,再分别倒入相同
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来定时测定,结果如图.请问:
某兴趣小组就“泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化”开展了研究,操作如下:1月4日下午选取1、2、3号三只相同的泡菜坛,在每个坛中加入洗净的新鲜莲花菜0.6kg,再分别倒入等量煮沸并冷却
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定,结果如图.(1)测定亚硝
某兴趣小组就“泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化”开展了研究,操作如下:某年1月4日下午选取1、2、3号三只相同的泡菜坛,在每个坛中加入洗净的新鲜莲花菜0.6kg,再分别倒入相同量的煮
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来定时测定,结果如图.请问:
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