1、山药和淮山有什么区别 山药和淮山药是有一定的区别的,淮山药相对于山药来说,营养价值更加丰富,而且有很高的药用价值,是一种很好的药材,也可以做成养生的药膳,淮山药里面相比普通的山药来说,有很多的青春因子,能够有效地帮助延缓衰老,还能够增强人体的体质,提高免疫力,能够有效的预防糖尿病,还