1、牛肉萝卜汤怎么做 制作牛肉汤之前可以先将买来的牛肉用水泡一泡这样能够去除牛肉放里面的杂质和一些血水,然后将葱大蒜生姜都切成段或者是末备用。将萝卜切成滚刀块,然后将泡好的肉也切成小丁。将牛肉放入水中过滤一遍,这样能够去除上面的血沫。再将萝卜和牛肉一起放入砂锅里面,不断的炖煮,两三个小时之
1、土豆炖肉怎么做 要准备好材料:五花肉、黄瓜、土豆。要把黄瓜和土豆切成块,五花肉用料酒和少许的水腌制,将五花肉焯水备用。在把锅内放入少许油,放入白糖烧化,将备用焯水好的肉块沥干水分,入锅翻炒出油。再放入开水,然后放入葱、姜、八角、花椒。煮开后调小火,加一点醋,能让肉质更快酥软。小火慢炖半
1、炖牛肉嚼不烂怎么办 炖的牛肉嚼不烂,可能是炖牛肉之前的处理方法,没有做好,所以才会让炖牛肉吃起来没有嚼劲。其实在炖牛肉之前。可以把切好的牛肉片放进小苏打溶液里面浸泡,浸泡之后再把牛肉放进锅里炖,这样牛肉的肉质就会变得松软。也可以用高浓度盐水解
1、羊肉炖萝卜汤 首先要先将羊肉汤炖好,然后再准备一些大萝卜和大葱。将萝卜切成一块块之后,放到油锅里面其爆炒。然后再把羊肉汤放到锅里面,然后用大火来将羊肉汤炖开,加上一点盐巴或者是味精来调调味,再用小火慢慢的烹饪十分钟左右。等到熟了之后就可以食用了。这道食膳是可以帮助人们提高自己身体当中
1、玉米炖排骨汤的做法 玉米炖排骨是生活中常吃到的食物,而且它的烹饪方法也很简单,首先将新鲜的排骨剁成大小相同的小段状,清洗干净以后放在冷水锅里炖煮,随后捞出来去除血沫以后曾用食盐和料酒腌制起来。接下来在另一个锅里放入姜片、八角、胡椒以及葱段等调味料,添加清水以后用大火炖煮,然后放入排骨和