中医学而言，苦涩味的食材性寒性，服用后有祛火的作用。苦涩味食材往往苦，是由于在其中带有黄酮，尿素溶液等，苦类化合物。这种苦类的物质，有退热去暑，缓解疲劳的功效。最祛火的苦涩味食材便是茄子，无论是拌凉菜，炒和熬汤，都能做到祛火的目地。除开茄子，也有甜杏仁，苦丁茶，苦麻菜，莴笋，芥

为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下辣白菜炒白萝卜丝这道菜的做法，相信肯定对你有好处。 1.1辣白菜切丝，葱切葱花。 2.2白萝卜半根洗净

厨房是制造美食的场所，但在现代人的家里，厨房几乎成了摆设，大多数人认为，做饭耗时耗力，不如下馆子来得经济实惠，而家常丝瓜炒肉这道菜做法简单，经济实惠又健康，轻松解决你的顾虑。 1、丝瓜去皮切成滚刀块。 2、蒜切碎，红椒切块，瘦肉切薄片备用。 3、肉片用少许食盐，生抽，腌制

1、西兰花的营养价值 西兰花是一种纯天然的绿色食物，多吃一些西兰花可以达到一个排除体内毒素的作用，对于提高机体免疫力效果也不错，可以达到一个健脾养胃的效果，降低自身出现各种肠胃疾病的几率。同时西兰花的热量也是比较低的，女性朋友多吃一些西兰花可以帮助自身在领略美味的同时，达到一个减肥瘦身的效

对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做蟹黄蒸丝瓜这道菜。 1.将丝瓜去皮，切寸断。 2.中间挖空，但不要挖穿了。 3.

1、菟丝子的功效与作用及食用方法 菟丝子是一种比较古老的中药。在目前菟丝子是人们养生保健延年益寿的健康选择，服用菟丝子可以起到补益强壮的功效，而且这种中药的副作用很少。很难对人体带来一些副作用，除此之外菟丝子和黑芝麻一同还可以泡茶，治疗老花眼。在食用的时候也要注意一些方法。首先将两者捣碎，

记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于芥末鸡丝拌青瓜这道菜的做法。 1.鸡腿洗净，用加了姜、葱、料酒的开水飞过后再用以上的调料煮熟 2.1黄瓜洗净切丝，与鸡肉丝、枸杞同放一大碗内 3.2熟鸡腿凉凉后手撕成丝备

芥末鸡丝金针菇是一道极为家常的菜谱，许多人都知道做，而且它非常容易下饭，使用的食材也不多，营养价值不可估量，它能够搭配主食一起食用，也可以为身体提供多种营养，下饭的好菜谱你可一定要学会哦！ 1、黄瓜洗净切细丝，金针菇去根洗净撕开，锅烧热水放金针菇焯水两分钟，捞出过凉水，挤出水

单身时吃得随便点可能还没什么，但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了，再忙也应该让孩子把营养跟上，其实芥末鸡丝拌菠菜的做法特别的容易，难能可贵的是它的营养也特别的丰富。 1、取一小碗，放入生抽 ，米醋，白糖，盐，芥末，辣椒油，香油，调匀成味汁 2、菠菜洗净 3

海米萝卜丝包子是一道适合各个年龄段食用的家常菜，这道菜的做法非常简单，食材的营养价值极高。配上白干饭，味道一样能到达极致美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小，出锅后，菜肴的色香味会更俱全。 1、把萝卜已经切成丝！凉水下锅开锅后捞出即可 2、把面揉好醒一会备用 3、把韭