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下列关于蛋白质的说法不正确的是（）A.重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐时，可以喝牛奶等解毒B.阿胶的主要成分是蛋白质，蚕丝的主要成份是纤维素C.蛋白质溶液中加入化学

皮肤发生了颜色反应

下列变化的叙述中，不属于蛋白质变性的是（）A.动物的皮经过药剂鞣制后，变成柔软坚韧的皮革B.打针前用医用酒精对皮肤消毒C.蛋白质溶液里加入食盐变浑浊D.用福尔马林溶液化学

下列关于蛋白质的说法不正确的是（）A．蛋白质是高分子化合物B．通常用酒精消毒，其原理是酒精使细菌中的蛋白质变性而失去生理活性C．浓的Na2SO4溶液能使溶液中的蛋白质析出，加化学

味的方法

波尔多液能防治病虫害的原因是（）A.硫酸铜使菌体蛋白质盐析B.石灰乳使菌体蛋白质水解C.铜离子在碱性条件下使菌体蛋白质变性D.蛋白质可以溶解波尔多液化学

下列关于蛋白质她说法中正确她是（）A．蛋白质和糖类都属于天然有机高分子化合物B．牛奶中蛋白质的含量可通过勾兑三聚氰胺来提高C．甲醛、酒精或小苏打溶液均能使蛋白质变性D．化学

关于蛋白质的叙述，错误的是（）A.有些蛋白质是染色体的组成成分B.低温会使蛋白质变性，失去其原有功能C.蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应D.酶在催化反应前后，其分子结构语文

下列关于蛋白质代谢的叙述，错误的是（）A.T2噬菌体利用大肠杆菌的酶和氨基酸合成自身的蛋白质B.肺炎双球菌利用自身的模板和人体细胞的核糖体合成自身的蛋白质C.蛋白质变性过语文

下列变化的叙述中，不属于蛋白质变性的是（）A、动物的皮经过药剂鞣制后，变成柔软坚韧的皮革B、打针前用医用酒精对皮肤消毒C、蛋白质溶液里加化学

加热会使蛋白质变性，在变性过程中肽键是否因此而断裂呢？请设计一个验证“蛋白质在加热变性后肽键没有断裂”的实验．材料、用具：0.1g•mL-1的NaOH溶液（双缩脲试剂A）、0.0lg•mL-1的C 语文

．（1）实验原理：蛋白质中的

蛋白质变性（proteindenaturation）是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失，这种现象称为蛋白质变性．关于变性以下语文

蛋是蛋白质变性的一个具体例子

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