1、牛肉适合炒还是炖 牛肉既可以炒也可以炖来吃的,由个人喜好和口味来决定。炒牛肉时,可以切条也可以切片,在入锅之前最好先用酱油、淀粉或者鸡蛋清腌制一下。另外,炒的时候要用大火炒,而且要多放一点油,等油烧热之后再倒入牛肉进行翻炒,注意七八分熟即可,因为炒太老了口感不好。炖牛肉时,刚开始时就要
没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好榨菜肉末四季豆这道菜。 1.1将榨菜切成小丁用水充分浸泡,中间换几次水,达到微咸的口感。 2.2准备食材。
女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下辣炒蚕蛹的做法。 1.蚕蛹加入盐、花雕酒腌渍半小时以上。 2.胡萝卜切丁,辣椒切丁,大葱切片。 3.锅子加热,倒入油。 4.加入胡萝卜丁煸炒。 5.倒入腌好的蚕蛹。 6
1、三鲜砂锅 三鲜砂锅是砂锅中非常普遍的一种,也受到很多人的喜欢,因为材料大众化也没什么不能接受的食材所以受众非常广泛。一般里面会加入一些时令的新鲜蔬菜比如莲藕切片笋丝之类的,搭配以火锅粉宽粉或者细粉丝在一起吃。还可以加入切成片的火腿肠和虾饺等等配料,清汤炖煮直到粉丝变得透明就可以食用了,
每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好酸菜肥肠鸭血煲 1.材料:猪大肠、鸭血、酸菜丝、香菜、葱、蒜、红辣椒、啤酒、面粉调味:酱
在外面吃饭虽然能够吃到一些比较美味的东西,但我们要知道这些东西可能并不是本身就那么好吃,而是因为它添加了过量的调味品,茭白蚝油炒鹌鹑蛋的做法简单,如果不想吃太多调味品,不妨自己在家学着做。 1、准备好食材。茭白400克、胡萝卜50克、青椒30克、去掉壳熟鹌鹑蛋100克。 2
自己学会做一些常见的家常菜,自己在家开火做饭,能令家人温暖起来,即使再忙,我们最好也经常在家做饭,可以做一些比较简单的菜式,西北风味蒜泥茄子~西北菜的做法相对来说就很简单,即使厨艺差也不用担心学不会。 1、茄子切方片,柿子切块,青椒切块 2、准备材料,茄子,青椒,柿子,蒜头
1、酸菜鱼怎么做好吃 酸菜鱼的做法是比较复杂的,但是其口感非常的好吃。首先将鱼洗干净后片成薄片,鱼片切好后用料酒、食盐、蛋清抓匀后腌制一段时间。再将酸菜洗干净后切丝备用,花椒等,锅内加热烧油放入花椒、干辣椒八角、大蒜、生姜、泡椒以及酸菜一起翻炒后加水烧开之后将鱼片一片片加入锅中,等到鱼片变
1、酸菜粉丝汤的做法 酸菜粉丝汤是属于川菜系类的。一直以来深受大众的喜欢,做法也是比较简单的,首先需要提前将粉丝泡好,然后将生姜和大蒜、酸菜切碎备用。在锅中放入适量的油,待到7成热的时候,将蒜末、姜末放入煸炒出香味,然后再加入酸菜翻炒均匀之后,放入开水,没过酸菜,大概煮3分钟之后,将粉丝也
1、烤鱼什么鱼好吃 一般在做烤鱼吃的话,大多会选择用草鱼,鲤鱼,黑鱼,鲫鱼之类的,这些鱼的体积比较大,而且烤出来的鱼肉也比较鲜嫩,经过烤制的一种特殊的烹饪方式。做烤鱼之前觉得处理很重要,之前需要把里面的内脏全都弄出来,然后要清洗干净,在鱼的身上用刀划几刀,这样能够帮助更好的入味。制作烤鱼的