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鸡肉是我们经常会吃到的肉类,鸡肉的吃法多样化,最常见的就是宫保鸡丁、炖小鸡、各种炸鸡。鸡肉炒着吃也比较好吃,加入一些辣椒这样炒出来的味道类似于辣子鸡丁。 材料 鸡腿肉430克

1、小银鱼炒辣椒 小银鱼炒辣椒属于十分常见的家常食品,制作方法并不复杂,将小辣椒用水清洗干净之后把水份控干,切成小段备用,下一步是制作烹炒酱料,将酱油,白糖等比例混合之后加入清酒,蒜泥,生姜粉,芝麻油等调味品搅拌均匀。锅中加入适量的食用油之后将小银鱼倒入锅中进行翻炒,待成色变黄之后将小辣椒