1、炸豆腐丸子 炸豆腐丸子的制作方法如下:第一,准备好原材料,比如豆腐块,猪肉,葱段,生姜,鸡蛋,还有黑胡椒粉。第二,将葱段切成葱花,把生姜剁碎,猪肉也要切成肉末。第三,打一个鸡蛋放在碗里,然后把剁好的肉末,淀粉和葱花还有姜沫放进去搅拌均匀,同时把豆腐弄碎加进去一起搅拌。第四,把拌好的材料