1、炸鸡腿的做法 首先把准备好的鸡腿，使用一些料酒，食盐腌制起来，然后在腌制的过程中，用刀划上几个小口子，使鸡腿更好的吸收到料酒和食盐，帮助入味。腌制三个小时之后，把鸡腿取出备用。锅中加上多量的植物油，然后直接的把鸡腿放在锅中开始油炸。然后炸五分钟左右后取出。等所有的鸡腿全部炸完后，在进行

1、脆皮炸鸡腿怎么做好吃 可以将鸡腿放到油锅中。然后先用油炸一下。炸到鸡皮变成黄色的之后再将鸡捞出来将皮全部拔掉。扒完皮之后的鸡腿在涂抹一层酱油。然后再将涂抹酱油后的鸡腿放到热锅中，高温加热35分钟。这个时候鸡腿就可能会完全熟了，但是最好在放到油面粉里面去。将鸡腿完全包裹起来。然后再重新放

1、炸鸡腿的做法 炸鸡腿是很多小朋友都非常喜欢吃的一道菜，这会增进他们的食欲。首先在制作这道菜的时候就要把鸡腿厚的地方用刀划开，这样会让制作的时候更加的容易入味，炸得更加透彻。之后用生抽、胡椒粉和料酒腌制半个小时以上的时间。然后再把鸡腿上面裹上一层炸鸡粉，不用裹太多的，不然的话就会让鸡腿炸