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如何自制点豆腐的卤水营养饮食

点豆腐是四川的一种特色美食，它的加工工艺是非常复杂的，需要我们提前准备卤汁、大豆等原材料，将大豆在侵泡4个小时后在碾成豆桨，随后将过虑好的豆桨放进电冰箱储存在制做卤汁。卤汁是用食用盐、生抽酱油及其盐卤制做而成的，需要将盐卤加温之后，除去卤汁

下列现象或应用不能用胶体知识解释的是（）A．在河流入海口处易形成三角沙洲B．用明矾净化饮用水C．在氯化铁溶液中滴加氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀D．用石膏或卤水点制豆腐化学

豆腐因具有味道鲜美、营养丰富、价格便宜等优点成为我们日常生活中一种传统美食，传统的工艺是在煮熟的豆浆中加入海水晒盐后得到“卤水”制成．食用豆腐能获得人体所需要的多化学

由______种元素组成，属

豆腐因具有味道鲜美、营养丰富、价格便宜等优点成为我们日常生活中一种传统美食，传统的工艺是在煮熟的豆浆中加入海水晒盐后得到“卤水”制成．食用豆腐能获得人体所需要的多种氨其他

_种元素组成，属于_____

均衡膳食，有利于身体健康，小林母亲给他制定了晚餐的食谱：米饭、牛肉、花生、鱼、牛奶，从营养学的观点出发，你认为还要增加的食物是（）A.豆腐B.排骨C.鸡蛋D.黄瓜化学

下列关于胶体和溶液的有关叙述，正确的组合是（）①溶液呈电中性，胶体带有电荷②用石膏或盐卤点制豆腐，利用了胶体的性质③用滤纸能把胶体中的分散质与分散剂分离④用光照射化学

此纳米材料属于胶体⑥向煮沸的

制作臭豆腐要将豆腐放入卤水内浸泡,夏季约需6h,那春、秋季约需多少小时呢?(要精确数字,小数点后保留两位）数学

下列应用或事实与胶体的性质无关的是（）A.洪灾发生地的农民用明矾净化河水作为生活用水B.豆腐圣地安徽八公山豆制品厂用石膏或盐卤点制豆腐C.在饱和氯化铁溶液中逐滴加入烧化学

下列事实与胶体知识有关的是①用盐卤点豆腐②用明矾净水③水泥的硬化④河海交界处易沉积沙洲⑤制肥皂时在高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合物中加入食盐析出肥皂[ 化学

下列应用或事实中，与胶体的制备或性质没有关系的是（）A.皂化反应后，加入氯化钠细粒，发生盐析B.黄河入海口沙洲的形成与用卤水点豆腐C.将植物油倒入水中用力搅拌形成油水化学

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