1、烤鸡胗的做法 做一道烤鸡胗首先需要将我们买来的鸡胗洗干净然后切好。把鸡胗切好之后放在盘子上然后放入点盐腌制十分钟。腌制好之后加入一些辣椒面然后用筷子搅拌均匀好。搅拌均匀之后在放在腌制二十分钟后拿出。把拿出来的鸡胗用竹签一一的串起来。串起来之后

1、烧烤鸡胗的做法 烧烤鸡胗的做法：超市买鸡胗回家，洗干净后对半切开，在鸡胗的表面划几个刀痕。鸡胗切好之后放到碗里，放入辣椒粉、黄酒、生抽、排骨酱，反复搅拌均匀，腌制两个小时左右。把腌制好的鸡胗和事先切好的葱段一起穿在烧烤铁丝上，或者放倒烧烤炉上，反复烤制，烧烤的时候在鸡胗串表面刷上适量

1、炒鸡胗的做法 鸡胗吃起来筋道爽口，且其中含有丰富的胶原蛋白和微量元素等营养物质，是极受欢迎的一种美食。而鸡胗通常是使用炒制的方法制作，具体步骤是先将鸡胗用清水清洗干净并沥干，之后在炒锅中加入适量食用油、姜丝和葱花爆香，再倒入备好的鸡胗，并采用大火开始炒制，待变熟之后撒上适量孜然粉以及