1、红烧鲤鱼的家常做法及营养价值 红烧鲤鱼含有丰富的蛋白质，容易被人体吸收消化，还含有丰富的矿物质、维生素d、维生素a，适合多数人食用。红烧鲤鱼中脂肪多是不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，还能预防肝硬化和冠心病等。红烧鲤鱼的家常做法：鲤鱼打理干净后切成鱼片，锅里面放适量油，下生姜、大蒜、红辣椒、

1、红烧鲤鱼的做法大全 做红烧鲤鱼之前，先准备好食材：佐料方面，葱以及干辣椒切粒，姜切片，蒜剁碎备用。将鲤鱼清洗干净，清除内脏、去鳞和去鳃，洗净血水，然后在鱼腹部斜切几刀，在上面洒少许盐，并倒入少许料酒。在锅入倒入花生油，待油烧热之后，将整条鲤鱼下锅，两面煎，等鲤鱼煎成黄色之后，再加佐料如

1、家常红烧鲤鱼怎么做 想要做加长红烧鲤鱼，首先要准备一条红烧鲤鱼，把鱼鳞去干净，并且要剔除鱼腥线，清洗干净。其次是用葱姜蒜和料酒等调料腌制鲤鱼，为了让鲤鱼更加的入味，最好是在鱼的身上划上几刀。第三步是把腌制好的鲤鱼放进油锅中煎炸，等到鱼身成了金黄色的以后捞出来。第四步是把用少许油烧热锅