1、鸡汤怎么炖好吃又营养 鸡汤要想营养的话必须要加入一些中药材在里面。取半只鸡洗干净之后切成小块,然后在锅里面放好水烧开之后把鸡肉倒进去焯一下血水。准备好一块老姜拍好,剥几个大蒜留用。把一根山药去皮之后切成一块一块的。在沙锅里面倒好水之后烧开,然后把鸡肉放在里面大火煮10分钟之后,把姜和蒜
1、猪肺汤的做法 刚购买到的猪肺用清水冲洗表面的无序和杂质,要想清理干净的话还可以放在锅里煮20分钟,煮开以后去除浮沫再用冷水冲洗一下即可。接下来用食用盐椒橄榄搓洗干净,捣碎或者是用剪刀剪开,露出橄榄肉以便汤汁更加入味,同时还要将香菜清洗干净和准备好的食材一起放在锅里炖煮,一般需要炖煮两个
1、豆腐鱼汤的做法 豆腐鱼汤的做法首先是需要准备一颗新鲜的鱼头。鱼头一定要选择大青鱼的鱼。或者是鲶鱼的鱼头。因为这两种鱼的鱼头是非常大的,并且里面还有很多的肉。其他鱼的鱼头是非常小的,里面也没有太多的肉。将鱼头洗干净之后放入油锅中。先用油过一遍。然后再放入大锅中。加入少量的水。等水变热之后
1、孕妇鲫鱼汤的做法 鲫鱼汤营养价值非常全面,并且脂肪少吃起来肉质鲜嫩,是一款非常适合孕妇喝的营养汤,尤其适合产后的女性通乳补充营养。因为是孕妇喝的所以我们在制作时可以少加一些调味料,鲫鱼将鱼鳃和肚内的黑线去掉洗净,用姜片将锅底擦一遍,锅中油烧热后放入鲫鱼两面煎至金黄。倒入适量的水放入姜
1、青菜汤的做法 首先,取材要新鲜,买青菜一定要买新鲜的的青菜,就是看着嫩的,不要蔫了的。然后先把青菜洗干净,可以用淘米的水洗,再用清水洗,然后在汤锅里放适量的水,开始烧水,到水沸腾时把洗净的蔬菜放入锅中。值得注意的是煮青菜的时候不要盖锅盖,以防蔬菜变成黄色,减少蔬菜中的色素和营养物质。
1、萝卜怎么腌制好吃 腌制的萝卜口感爽脆,口味酸甜,是一道非常开胃的小菜。具体做法如下:第一步,把萝卜洗净,削皮,切成片状。第二步,把萝卜片放入盆内,加入适量的盐,腌制一个小时左右。第三步,把腌萝卜的水倒掉,再加入适量的白糖、辣椒丝、生抽、老抽、醋等调味料,充分搅拌均匀。第四步,腌制两天即