1、扣肉做法 扣肉的做法:五花肉，芽菜，生姜，葱，蒜，八角。首先把五花肉清洗干净，锅里烧开水，把五花肉放进锅里煮熟，等颜色变白的时候，再捞出来，加入适量的盐清洗干净。再把五花肉切成薄片。抹上蜂蜜。放入油锅中油炸成棕红色的，放在碗里。在放入葱，生姜，八角，盐，味精，胡椒粉，白糖，酱油，高汤。

在酷热的夏天房间内的溫度非常容易上升，尤其是楼房较为高的卧房的溫度便会升高，让人觉得十分的酷热，并且还会继续影响到大家的一切正常歇息，长期性酷热对皮肤也十分不太好，非常容易出現丘疹，或是是潮湿疙瘩等，而家中太热了的降温方法也是有很多种多样，能够 在房间内拖地板，或是是在散热风扇

1、孜然羊肉的家常做法大全 羊肉清洗干净切成片或者段，切后在清洗一次羊肉，加入料酒、淀粉、孜然腌制30分钟，洋葱洗净切成条状、大蒜和姜切片，锅内加入油七分热，放蒜片和姜片炒香，倒入羊肉炒至变色（焦黄）盛出，洗净的锅放入孜然粒，出香味倒羊肉，倒入酱油炒匀调色，放入洋葱、盐、白糖、黑胡椒、胡椒

1、炸鱼块的家常做法 1先将买来的鱼洗净去头、去尾切成小块，加入盐，料酒搅拌一下，去除腥味。2将面粉里加入适量的清水，胡椒粉，鸡蛋调成面糊。3再将鱼块倒入面糊中搅拌均匀腌制半时4将锅里倒入适量的油，大火加热，油烧至八成热左右，将鱼块一块一块的放入油锅中炸5、炸的鱼块两面都呈金黄色，即可6捞

1、孜然羊肉的家常做法大全 孜然羊肉的做法很多，我们现在介绍一种：首先先把羊肉切成合适的片状，姜葱干净切段切块备用。孜然放在锅里面用小火炒干，放到砧板上面碾碎之后备用。把辣椒面还有孜然羊肉一起加味精搅拌。把香菜洗干净放到碗里。羊肉加料酒，盐还有水搅拌均匀，接着加姜葱腌制20分钟。锅里面下油

1、清炖鸡汤的家常做法 制作清炖鸡汤的方法：买一只乌鸡宰杀后打理干净，把生姜切成片，大葱切成小段。乌鸡放到沸水里面焯水，血水去掉。砂锅里面放适量水，放生姜、大葱段、料酒，大火烧开，整只乌鸡直接下锅，再次烧开后，用小火炖大约一个小时，再加入枸杞、红枣、山药、人参，放适量食盐，用大火煮开，再用

1、家常清炖鳕鱼做法 准备鳕鱼一条，先把鱼清洗干净，把鱼切成段，放入盘中备用。把葱切段，姜切片，干辣椒切成小段，准备适量花椒。锅中放油，把鱼块放入，把鱼块煎成金黄色，然后放入生抽、白糖、盐、料酒、醋、大料、花椒、干辣椒、姜片和葱，加适量水，大火烧开后转为小火，慢慢汤汁变少后，放味精调味，关

1、红烧排骨的家常做法 红烧排骨香而不腻，有很高的营养价值。准备一斤排骨，适量杏鲍菇。排骨洗净焯去浮末。用清水冲洗。锅中放适量油，把排骨煎成两面金黄。把蘑菇撕成条，焯水。锅中放入花椒、八角烘出香味，把排骨放到锅中，放料酒、生抽、老抽和肉汤、冰糖、十三香。大火烧开后，转为小火直到炖干水分，就

1、红烧排骨的家常做法 红烧排骨味道鲜香，营养丰富。首先把排骨洗净，准备适量的干辣椒、八角、花椒、丁香和姜片等。把排骨焯水去除血沫。然后用七成油温炸至金黄。把蘑菇泡好后撕成条状。锅中少油，放入花椒、辣椒、姜片，小火烘出香味。然后把排骨放到锅中，加入料酒、生抽和老抽、冰糖、十三香，炒匀。加