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家庭制作米酒时，常须向煮好的糯米中加入酒曲，并且需将酿酒的器具密封，若遇天气寒冷，器具还需采取保温措施，据此回答：（1）将糯米煮熟的目的是．（2）加入酒曲的步骤相当于
语文
是使器具中缺少___，在此条
制作甜酒的基本过程如下：①将糯米淘洗并浸泡后蒸熟②将蒸熟的米饭用凉开水冲淋并冷却至30℃左右③将酒曲碾成细粉，与糯米混合均匀④将糯米饭压实，中间挖一个凹坑，淋上一些凉开
语文
却至30℃？______．（
3、下列家庭验中不涉及化学变化的是（）A、用熟苹果催熟青香蕉B、用少量食醋除去水壶中的水垢C、用糯米、酒曲和水制甜酒酿D、用竹炭除去冰箱中的异味
化学
“酒酿”又叫“醪糟”，是人们最喜爱的一种发酵食品，有甜味，它是用熟的糯米饭加酒曲发酵制作的，酒曲中含有的微生物是大家喜爱的果酒变酸是发酵的结果．A．乳酸菌B
语文
轻挠一个熟睡的人，他会翻身躲开，出现这种现象的原因是（）A.睡眠时的感觉和清醒时一样灵敏B.脊髓能完成一些基本的反射C.大脑皮层在睡眠状态时，也能控制反射活动D.脊髓内也
历史
轻挠一个睡熟的人,他会翻身躲开.产生这种现象的原因是:A.大脑皮层在在睡眠状态时,也能控制反射活动,B.脊髓能完成一些基本的反射
语文
已知西瓜早熟（A）对晚熟（a）为显性，皮厚（B）对皮薄（b）为显性，沙瓤（C）对紧瓤（c）为显性，控制上述三对相对性状的基因独立遗传．现有三个纯合的西瓜品种甲（AABBcc）、乙（aa
语文
获得早熟、皮薄、沙瓤的纯种西
请将下列食物与其采用的保存方法连线食物名称保存方法干蘑菇晒制与熏制法腊肉类熟食脱水法袋装肉肠巴斯德消毒法袋装或盒装牛奶真空包装
语文
冷藏、冷冻法．
自行车是我们熟悉的交通工具。从自行车的结构和使用来看，它涉及到不少有关摩擦的知识。以下分析中不正确的是A．脚踏凹凸不平是通过使接触面粗糙来增大摩擦的B．轮胎上制
物理
擦的 D．车轮使用圆形
乾隆九年制定的《管理澳夷章程》规定：洋船出入，严行盘验；夷人有事不能面见督抚等大员，也不准由“熟识商人”代为传达，必须由澳门县丞申报海防衙门。清政府制定这一章程的主要
历史
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