1、吃牛排刀叉怎么拿 吃牛排，用刀叉时，要根据自己的情况看，怎样得力助手。一般情况下，都是用左手持叉右手拿刀，在用餐牛排时，用左手持的叉子插在牛背上。稍微用力，再用右手拿刀，放在牛排上，刀刃不要向外扒，刀刃要前后移动，然后切成小块。不用时将刀叉并拢放在盘中，特别注意在谈话时，千万不要手执刀

1、牛肉怎么炒好吃 牛肉是一种营养价值非常高的食物，而且还能做成很多不同口味的菜肴。要想让牛肉在炒的时候比较好吃，那么一定要选择好牛肉，备好配料，掌握好火候。炒牛肉的时候要先选择牛里脊肉，横刀顺着纹理把牛肉切成丝。用料酒、生抽、淀粉、黑胡椒粉和色拉油搅拌均匀后腌制半小时。红辣椒、姜切丝，