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1、红烧牛肉的做法 红烧牛肉算的上是比较丰盛的荤菜了,非常的好吃。首先要做的就是让牛肉进行切块,大小最好一致,用沸水烫会。然后进行热锅和热油放入常用的料酒、蒜姜、八角陈皮等,然后就是放入适量的开水进行焖煮,好了以后要稍微的等一会不要着急,这样肉比