1、牛肉胡萝卜汤 牛肉胡萝卜汤要先准备好所需食材,也就是牛肉和胡萝卜。牛肉可以切小块一点,但是胡萝卜要切大块一点。因为要炖的时间比较久,如果胡萝卜切太小或者太薄,会在炖的过程中就烂掉,影响口感。牛肉在切好之后要先焯水,焯水是为了去掉血水也能够使牛肉更干净。都准备好之后就可以将所有食材下锅,
茭白和肉丝的搭配,不仅口味吸引人,同时营养价值也比较高,茭白富含蛋白质,脂肪糖类以及维生素,而肉类营养更加不用多说,所以说这两者的搭配对健康以及营养的补充是比较好的。 一、做法 材料 主料:茭白两小根,肉丝小半碗, 配料:柿子椒半个,葱姜丝适量
1、青椒虾仁 吃青椒虾仁可消失去火,还能活血解除身体疲劳。制作方法:虾仁打理干净,青椒成丝,虾仁放入碗中,加入料酒、食盐和胡椒粉,揉抓均匀后腌制二十分钟。锅里放适量油,大葱、生姜、大蒜下锅炝炒出香味,虾仁如果翻炒,大约两分钟后放入青椒丝,用大火爆炒,1到2分钟后放入老抽翻炒均匀起锅。注意,
1、青椒鱿鱼 做青椒鱿鱼的方法:鱿鱼切成小块,青椒切成块,锅烧热放少量油,生姜放入锅里爆炒香,加少量海鲜酱,鱿鱼下锅快速翻炒,然后放青椒,继续翻炒片刻,撒上胡椒粉,浇上芝麻油,翻炒均匀,加适量水和食盐,大火烧开,收汁,放适量老抽,翻炒均匀后出锅。鱿鱼肉质脆嫩,大火爆炒时间不宜过长,否则炒老
生活什么是生活也就是五味杂全,吃是老百姓关心的问题,如何吃的好还要吃的美,自己做饭是最幸福的一件事,学几道简单的小菜,下班之余做上几个,一起来了解绿豆汤圆的做法。 1、糯米粉加温水柔和 然后包馅 我是那种方块黄糖把它切丁再包的那样比较好包 喜欢其他馅也可以包其他馅 按个人喜欢
牛杂包括牛肝、牛肚、牛肾,这三种的营养价值都极其的高,在冬季食用牛杂,有暖胃的作用,实为寒冬补益之佳品。其做法也很简单准备好牛腩、牛肚、牛肠各150克、蒜、姜各10克、干辣椒5克、蒜苗15克等就可以按照下列这些步骤开始了。 一、烹饪食材 原料:牛腩、牛肚、牛肠
单身时吃得随便点可能还没什么,但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了,再忙也应该让孩子把营养跟上,其实盐菜腊肉烤饼的做法特别的容易,难能可贵的是它的营养也特别的丰富。 1、酵母放一点点水化开倒入面粉里,再加入适量清水进面粉揉成光滑的面团,醒发半小时。这一步和做馒头
1、牛杂的营养价值 牛杂还有丰富的营养价值,尤其是它的蛋白质含量,并且人体在使用的过程中很容易被胃肠吸收,所以生活中它是一种具有滋补性的食物,经常食用的话不仅能够补中益气,同时还能够增强身体抵抗力,帮助人们强身健体。通知牛叉的主要食材是牛肾,适当的摄入的话能够补肾益气,还可以帮助男性壮阳。
精致的菜品,是巧妙的心思细细琢磨出的,但是生活中一些看起来好吃又好看的菜肴,其实并没有想象中那么难做,就拿酒酿汤圆(宿舍电饭锅版本)这道菜来说吧,准备好材料,中火细细翻炒至食材变软,散上葱花提味,即可出锅。 1、在电饭锅中放入烧开的水(因为这样快一点),煮开,放入小汤圆 2
自己学会做一些常见的家常菜,自己在家开火做饭,能令家人温暖起来,即使再忙,我们最好也经常在家做饭,可以做一些比较简单的菜式,猪肉槐花馅饺子的做法相对来说就很简单,即使厨艺差也不用担心学不会。 1、槐花洗净焯水 2、焯水后的槐花凉透后用手攥干水份备用 3、蒜苔切小碎粒焯水