1、红烧猪脚做法 红烧猪蹄的做法是非常简单的，只要准备好猪脚，姜蒜，辣椒等原料就可以开始制作。第一步就需要将准备好的猪脚清干净，去除猪脚上面残有的杂毛，用刀剁成块状，放到刚烧开的水里面煮三分钟左右，这样才可以去除猪脚当中原本含有的血水。等到三分钟之后就可以把猪脚放到油锅里面爆炒五分钟，看到

1、猪脚炖黄豆的做法及营养 猪脚炖黄豆的做法比较简单，黄豆提前泡发之后将豆皮去掉，再将猪蹄焯水洗干净之后，将锅内放水，将猪蹄、姜片、葱段放锅内后大火烧开,撇干净浮沫,加入料酒去腥,在烧开之后就将黄豆放入，一般情况下需要小火炖两个小时。黄豆有丰富的蛋白质，猪蹄中也有非常多的胶原蛋白，不仅有养

1、糖醋猪脚姜 第一步把猪脚清理绒毛，趾甲然后放进开水里煮十分钟。捞出来以后用凉水清洗干净切成块状。把姜切成厚厚的姜片用刀拍一下。第二步把炒锅加热后放入姜片翻炒几下以后再加油翻炒。等翻炒均匀后把白醋猪脚都倒进去，等煮开后加入红糖还有盐继续煮到糖融化。第三步把所有的东西都放进瓦煲中，用中火

1、黄豆焖猪脚 准备二两黄豆、一个猪蹄。适量葱姜。黄豆用清水泡半小时，把猪蹄洗净，切成小块，开水下猪蹄，放入料酒、蒜、葱段和盐，去除血水，然后捞出，用冷水泡一会儿。起锅，放油，加入冰糖，把猪蹄放到里面炒糖色，然后放入老抽、生抽、花椒水、大料水、十三香、料酒和盐，在高压锅中煮45分钟，出锅

1、卤猪脚怎么做 先将猪脚洗干净，去除上面的毛，再切成块状，放到烧开的水中焯至五成熟，跟着将猪脚捞出备用，并准备一些生姜并将其切片备用；然后在锅内放入少量油，开小火将其烧热，把冰糖放进去熬，等到熬出气泡，且颜色开始变红时就可以将火关掉，再加入姜片、香料和盐等，用锅内的余热继续炒出香味；跟着

1、炖猪脚的家常做法 准备好猪蹄、盐、桂皮、蒜末、辣椒粉、香辣油、酱油、鸡精、葱花。第一步，猪蹄一只整理干净斩成小块，用清水将血水冲洗干净；第二步，在锅中放入适量的油，油热之后将猪蹄下锅爆到猪皮起泡，倒出多余的油；第三步，在高压锅中加入清水淹没猪

1、清炖猪脚汤 首先将准备好的猪脚放在清水中浸泡两个小时，有些水货还要将注水下在冷锅中，等猪脚变色以后再捞出来再次冲洗后沥干水分。然后将猪蹄放在炖锅中，加上半锅清水，同时还要倒入一些配料比如说生姜片、黄酒、料酒以及大葱等，然后盖上锅盖先用大火将清

1、猪脚姜的功效 猪脚姜还被称为鸡蛋猪脚姜醋或者是姜醋，这道菜是广东的著名的传统名菜，而且主要就是能够对于女性有很好的滋补作用。准备的主料就是猪脚、鸡蛋、黄姜还有一些添丁甜醋以及黑米醋，一些冰糖。首先把生鸡蛋煮八分钟捞出来之后就立即放到冷水里面

1、清炖猪蹄 清炖猪蹄的做法就是要购买非常新鲜的后猪蹄，将猪蹄用刀切成一小块一小块的。把锅里面放在炉子上面加入白开水，要把水烧开以后再放入猪蹄煮一煮，等到煮出来血水以后就可以捞起来备用。这个时候就可以将锅里面放入少许的食用油，等到油烧到七八成以后放入甜酱，和猪蹄，之后就可以改为小火慢慢的炖