1、怎么做香菇酱 首先准备主料猪肉和干香菇，还有调料生抽酱油, 老抽酱油, 甜面酱, 糖 料酒, 盐。下面就是制作流程：先将猪肉切成豆子大小的粒，肥肉和瘦肉分开,香菇用冷水浸泡，待软之后也切成小粒，注意水不要倒掉。把肥肉放入锅中，小火烘热后，把肥油煸出，然后瘦肉倒入锅中翻炒直到变色。放调料

1、奶油蘑菇汤怎么做 奶油蘑菇汤的做法很简单，首先是将蘑菇泡发清洗干净切成小片，同时还要将洋葱去皮以后切成小末状。接下来是将平底锅中放入适量的黄油，等黄油完全融化以后再把洋葱末倒进去进行翻炒，当炒出香味以后再把蘑菇片倒进去，适量的翻炒再加入一些高汤，一般用小火炖煮10分钟之后放入搅拌器里打