包包子的时候第一步都是和面,和面是很重要的,也是一个基础,包包子和面的方法很简单,主要是细节的讲究,比如面粉的选择还有发面的步骤,这些都是决定包子最后是否成功的因素。 1.包包子首选面粉就是高筋小麦的麦芯粉。 用这种面粉包出的包子,发面发起来之后,吃起来
饮食健康了,我们的身体才会真正健康起来,假如因为害怕麻烦不愿自己做饭而长期在外吃饭,结果令身体健康受到损害,那是得不偿失的,青菜肉沫面的做法相对简单,做起来并不麻烦,所以不用担心。 1、准备好肉沫,和面 2、青菜洗干净,切好 3、锅中烧沸水,淋入4勺子花生油,先把面放下去
牛腩面在香港和广东一带是非常流行的,炆煮好的牛腩,直接搭配上清汤和面条,味道简单清爽,牛腩的味道包裹着所有的面条。牛腩面含有丰富的碳水化合物,适合劳累了一天的朋友补充能量。 材料:牛腩、牛筒子骨、拉面、上海青、 配料:花椒,干红椒、草果、八角、大料、生姜、
牛腩做成五香味,是非常多人喜爱的味道,因为调料把牛肉的香味也一并带出来了,浓郁的香味,紧致的口感。五香牛腩面就是在清汤面中加上五香牛腩,牛腩中的汁融入汤里,包裹着每一条面条。 材料 牛腩、牛筒子骨、拉面、上海青。 配料: 花椒,干红椒、草果、八角、
可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂,事实上,只要掌握一些简单的菜谱,想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能,北方的猪排烩酸菜贴饼饼的做法就很容易,即使没有烹饪天分,也能让家人吃上美味的菜肴。 1、先把面粉加安琪活好面,醒30分钟 2、锅里放油,放排骨,放葱姜蒜炒
一个人生活,常常没有做饭的动力,想要丰富饮食,却又担心吃不完。萝卜丝鲜虾鸡蛋面这道菜可以解决你的烦恼,这道菜可以满足人体每天所需摄入的营养,而且份量可以自己掌握,单人餐也可以很丰富。 1、所用食材 2、锅中加入花生油把葱姜爆香 3、下入萝卜丝炒匀,加汤(宽汤)加入汤料,生
1、裤带面 先把面粉加水,揉成光滑的面团,盖上湿布后醒20分钟,然后把泡好的木耳洗干净后撕成小片,把土豆和白菜都切成小片备用,然后把面团擀成长方形,切成小条状,擀成椭圆形的面片。把香油倒入碗中,再把擀好的小面片放入香油,逐个放入,防止面片之间都连在一起,然后包上保鲜膜了,醒两个小时。同时
1、各种面食 生活中面食的种类比较多,例如,包子和馒头都是比较常见的。面食比较好消化,含有的淀粉食物比较多,肠胃不好的人最好多吃一些比较好。但是血糖多的人是不可以吃很多的,淀粉物质就是会转化成一些糖分食物引起血糖升高的。面食最好是发面做的比较好。平时在吃的时候一定要吃一些新鲜的。面食存放的
1、黄焖鸡米饭 黄焖鸡米饭的做法是鸡腿,大米,香菇,生姜,辣椒。具体的做法:先把香菇清洗干净,去除水分 ,鸡腿洗干净,放入食用盐,酱油,料酒腌制半个小时,如果是有鸡油的话,味道会更好。然后在过来免费放入适量的油,八成熟的时候在放入鸡油,改成小火,放入白糖,一定要不停的搅拌均匀,等糖融化的差