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家庭生活中制作食品经常用到碳酸钠(苏打)和碳酸氢钠(小苏打),碳酸氢钠不稳定,在潮湿空气中缓慢分解,受热至65℃以上迅速分解,270℃时完全分解为碳酸钠.某同学为探究它们的
化学
___;由此可得出的结论是:
酵母、泡打粉、小苏打什么区别啊?不都是发面用的么.为什么有的时候用这个又的时候用那个有的时候还两个一起用啊?怎么选择什么时候用什么呢?
其他
求高手解答,面团2小时都没发起来我把面粉和泡打粉放一个盆里,然后用温水对融了小苏打放进去和面的,结果快2小时了,面还没发起来,第一次弄这个,不会啊。求高手啊,急~~~~~那个环
其他
日常生活的下列作法,正确运用了化学知识的是()A.用含小苏打的发酵粉焙制糕点B.用砂纸打磨铝制品表面的污渍C.用石灰水治疗胃酸过多症D.加少量亚硝酸盐腌
化学
(2010•常德)日常生活的下列作法,正确运用了化学知识的是()A.用含小苏打的发酵粉焙制糕点B.用砂纸打磨铝制品表面的污渍C.用石灰水治疗胃酸过多症D.加少量亚硝酸盐腌制
化学
根据你做过的家庭小实验和经验,判断下列家庭小实验不能成功的是A.用食醋和小苏打制取CO2B.用肥皂水鉴别家庭用水是否是硬水C.用食盐水除去水瓶中的水垢D.用花瓣
化学
(2013•苏州一模)写出下列反应的化学方程式并填空.(1)用高锰酸钾制取氧气的反应原理2KMnO4△.K2MnO4+MnO2+O2↑2KMnO4△.K2MnO4+MnO2+O2↑(2)用含小苏打的药物中和过多的胃酸(3
化学
3Fe+2O2 点燃 . F
如何用食盐制取小苏打?最近阅读了《神秘岛》对里面的化学方程式很感兴趣,我知道可以用电解法分解食盐水,然后再用打气的方法制取。问题是,在孤岛尚没有电,估计也没有气瓶。谁
其他
(2012•南宁二模)你经常做家庭小实验吗?根据你的经验,下列家庭小实验肯定不成功的是()A.用食盐水除去水瓶中的水垢B.用食醋和小苏打制取二氧化碳C.用肥皂鉴别家庭用水是
化学
(2014•苏州)下列有关纯碱的说法正确的是()A.纯碱难溶于水B.纯碱是碱而不是盐C.纯碱既可从内陆盐湖提取,又可用“侯氏联合制碱法”生产D.纯碱中含有少量的小苏打可以用
化学
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