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为了验证食物的成分,小华在家里做了一个有关面粉的小实验,他是这样进行的:将包有面粉的纱布团放在盛有清水的碗里,用手反复揉挤,观察清水的变化.再取一些揉挤后的少量液体倒
语文
布团放在盛有清水的碗中,用手
将少量小麦面粉用纱布包起来,放在盛有清水的烧杯中,
用手反复揉挤后
,将纱布内剩下的黄白色面筋放入培养皿中,滴加双缩脲试剂后观察到的现象及其结论是()A.面筋变为蓝色,
语文
.面筋变为紫色,面筋的主要成
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