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柠檬酸（化学式为C6H8O7）是一种广泛用于食品、医疗、日化等行业的物质．下列关于它的说法中正确的是（）A．柠檬酸由21个原子构成的B．柠檬酸的相对分子质量是193C．柠檬酸是一种其他

柠檬酸（C6H8O7）是一种工业原料，广泛应用于食品、医药等行业．如图是两种不同方法制备一水柠檬酸晶体（C6H8O7•H2O）的工艺流程图．回答相关问题：资料卡片：①柠檬酸水溶液显酸化学

可溶性杂质；③一水柠檬酸在不

[化学——选修有机化学基础]（15分）柠檬酸三丁酯（TBC）是绿色环保的增塑剂，应用极其广泛，它的结构式如左下图，已知柠檬酸的结构简式为，1—丙醇的键线式可表示为试回答化学

，用于推测

你经常做家庭小实验吗？下列家庭小实验不能成功的是（）A．用小苏打和柠檬酸制汽水B．用食盐水浸泡菜刀除去表面的锈斑C．用碳酸饮料做二氧化碳性质实验D．用电池“锌皮”与食醋化学

柠檬酸为无色半透明晶体，无臭、味极酸，易溶于水和乙醇，在潮湿空气中易潮解．水溶液显酸性，加热可以分解成多种产物，与酸、碱等发生反应．主要用于香料或作为饮料的酸化剂．（1 化学

学方程式：2C6H8O7+9

柠檬烯醇是一种实用香精，其结构简式如图所示．下列有关柠檬烯醇的说法正确的是（）A．能与氢氧化钠溶液发生中和反应B．能发生加成反应和取代反应C．不能使酸性高锰酸钾溶液褪化学

小明看到某橙味汽水的配料表中有以下成分：配料表：水、白砂糖、二氧化碳、食品添加剂（柠檬酸、苯甲酸钠、食用香精）请你回答下列问题：（1）他打开汽水瓶盖闻到“水果的香味”其化学

打开汽水瓶盖时，发现有大量气

以下都是常见的抗酸剂，对于胃溃疡较重的病人，不适合使用的抑酸剂是（）A．Mg（OH）2B．Al（OH）3C．NaHCO3D．Na3C6H5O7•2H2O（柠檬酸钠）化学

（2012•泰州一模）在提取和分离猪血红蛋白的实验中，应使用（）A．柠檬酸钠溶液洗涤红细胞，防止红细胞破裂B．蒸馏水和甲苯处理红细胞，使其释放出血红蛋白C．生理盐水透析血红语文

食品与健康密切相关．食用以下列方法加工处理的食品，极易危害人体健康的是（）A．在做馒头的面团中加入纯碱B．在制果冻的原料中添加柠檬酸C．在奶制品中添加乳酸钙D．在腌制蔬化学

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