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（1999•湖南）
用纱布包着小麦面团
，在清水里用手揉挤，水将变成色的液体，取一些这样的液体装进试管，滴入几滴碘酒，该液体的颜色将变成色，说明从纱布包里渗出了一种物质
语文
胶粘物质，这是______．
用纱布包着小麦面团
，在清水里用手揉挤，产生乳白色的液体，取少量液体置于试管，滴入几滴碘酒，该液体的颜色将变成色，说明溶解在清水中的物质为．
语文
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