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食醋（含醋酸）、精盐（NaCl）、碱面（Na2CO3）、蔗糖（C12H22O11）都是厨房常备物品。⑴专家介绍，用碱性溶液浸泡蔬菜可降低蔬菜残留农药的毒性。因此，浸泡新鲜蔬菜时，可往化学

⑵松花皮蛋外面料灰中有纯碱、

食醋（含一定浓度的醋酸，醋酸具有酸的性质）、精盐（NaCl）、碱面（Na2CO3）都是厨房常备的物品．（1）专家介绍，用碱性溶液浸泡蔬菜可降低蔬菜残留农药的毒性．因此，浸泡新鲜蔬菜化学

食用皮蛋时常有涩味．为了减轻

化学与生活密切相关．据了解同学们的家中常备如下生活用品：碘酒、食盐、食醋、84消毒液（内含NaClO），利用上述用品你不能完成的任务是（）A.除去保温瓶中的水垢B.检验自来水化学

生活中碰到的某些问题，常涉及到化学知识，下列说法不正确的是（）A．鱼虾放久了会产生不愉快的腥臭气味，应当用水冲洗，并在烹调时加人少量食醋B．“酸可除锈”“洗涤剂可去其他

氨水或碳酸氢钠溶液，可以减轻

食用松花蛋时常感到有涩味，是因为制作过程中用了熟石灰和纯碱等原料．为了减轻涩味，可在食用时加入调味，这种调味品最好是（）A.食盐B.食醋C.香油D.酱油化学

制作松花蛋所用的配料主要有纯碱、食盐、生石灰、草木灰、水等．食用新制的松花蛋时常有涩味，可在食用前加调味品去掉，这种调味品最好是（）A.食盐B.食醋C.酱油D.香油化学

腌制松花蛋常用到熟石灰和纯碱等原料，因此食用时常有涩味，可在食用前加调味品去掉。这种调味品最好是（）A．酱油B．食醋C．香油D．食盐化学

下列是“家庭小实验”不能达到预期目的是（）A.用活性炭软化硬水B.将铅笔芯粉末放入锁芯，使开锁更灵活C.用食醋区分食盐和苏打D.用点燃和闻气味的方法区别酒精和水化学

在生产生活实际中，以下做法不正确的是（）A．用熟石灰改良酸性土壤B．厨房里煤气泄露时立即打开换气扇C．用食醋洗开水瓶水垢D．经常保持自行车零部件的清洁与干燥以延长其使用化学

下列说法中不正确的是（）A.用铅笔芯的粉末可使锁的开启变得灵活B.在煤炉上放一盆水可防止煤气中毒C.用盐酸和澄清石灰水可以证明鸡蛋壳的主要成分中含有碳酸根D.食醋和纯碱反其他

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