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（1）在高原地区烧水需要使用高压锅，水烧开后，锅内水面上方充满饱和汽，停止加热，高压锅在密封状态下缓慢冷却，在冷却过程中，锅内水蒸汽的变化情况为▲.（A）压强变小（物理

斯特林循环的p−V图象中，一

用高压锅烧水，由于锅内（），沸点（），当揭开锅盖时，水仍能沸腾，是因为（）物理

人们在青藏高原烧开水，水沸腾时温度却达不到100℃，为了能喝上达到100℃的水，其可行的方法是（）A．换用高压锅煮水B．延长烧水时间C．换用更易燃烧的燃料D．把火烧的更旺一些其他

在高原地带生火煮鸡蛋，由于气压低，使水的沸点低，鸡蛋不易煮熟．可采用下列哪种做法改善此情况（）A．多加些水B．架空柴火，使火烧的更旺C．盖严锅盖D．在水中加些食盐化学

用高压锅煮粥，熄火后马上用冷水使锅冷却，至出气小孔不再有明显的出“汽”现象时，去阀后打开锅盖，可以看到锅内的粥还在沸腾；若用砂锅把水烧沸腾，灭火后打开锅盖，同样可以看其他

小明家要买一只高压锅，但不知铝合金的和不锈钢的哪种更节能．小明找来了同样尺寸的两种锅，在锅里加入同样多的水，放在同样的燃气灶上用同样的火力加热，比较将水烧开的时间．小物理

生活中的一些现象和做法都含有科学知识，下列说法正确的是（）A.用煤气灶烧开水是利用做功改变物体内能B.打开锅盖看到“白气”是液化现象C.用高压锅煮饭利用了降低气压，提物理

（2011•乐山）下列说法中正确的是（）A．空气容易被压缩是因为分子间存在引力B．用煤气灶烧开水是利用做功改变物体内能C．用高压锅煮饭是为了降低气压，提高水的沸点D．在干旱物理

已知高压锅盖出气孔的横截面积为12平方毫米——初二物理已知高压锅盖出气孔的横截面积为12平方毫米,限压阀的质量为84g.请你通过计算并对照图来判断：用这个高压锅烧水,水温可达到多少物理

的关系图像

高压锅的工作原理是；将高压锅从温州带到西藏地区，在保证高压锅安全使用的前提下，用高压锅烧水时要达到同样的最高温度需要增加限压阀的质量，请用你所学的知识解释其原因．物理

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