1、干锅鸭头是什么地方的菜 干锅鸭头这道菜一般出现在,中国的湖北,湖南,四川地方比较多,因为这道菜是比较偏辣的,一般在这些地方的饮食口味过于偏辣,所以说当地的人们比较喜欢吃这道菜,而这道菜的制作方法也是非常简单的,就是准备新鲜的鸭头,放入一点花椒和辣椒粉,再配点一些蔬菜就可以了。而在当地的