1、红烧羊排的做法 准备羊排二斤，适量油、酱油、料酒、盐、桂皮、大蒜、大料、和辣椒粉。把新鲜的羊排先清洗干净，然后放开水中焯一下，捞出后控干水分。锅中放油，油热后放大蒜、桂皮和花椒炒香，放羊排炒制，加入料酒和盐，在炒的没有水分后，加入酱油，给羊排上色，并加适量水，大火烧开后，小火慢炖四十分

过节总是离不开大鱼大肉，无肉不欢的亲戚太多了，如果能够掌握一些烹饪技巧，学会做椰蓉酥皮月饼（非烤箱制作）的话，在每一个节日就能够吃到自己做的美味佳肴了，做这道菜其实并不能，只要掌握技巧够用心思，在饭桌上你的家人们肯定爱死你了。 1、将油皮和油酥的材料分别称量搅拌均匀后分别装入