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共找到 3 与番茄红素是一种类胡萝卜素 相关的结果，耗时37 ms
番茄红素主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中的一种天然色素．番茄红素是类胡萝卜素的一种，是脂溶性色素，难溶于甲醇、乙醇，可溶于乙醚、石油醚．根据上述信息，回答下列问题
语文
___都会影响提取的效率．（
番茄红素是一种类胡萝卜素
（脂溶性），不溶于水，主要存在于番茄、西瓜等蔬菜水果中．（1）提取番茄红素常用（乙醇、石油醚）萃取，影响其萃取效率除萃取剂的性质和使用量外，还
语文
素，其中，①是___，②__
番茄红素又称ψ-胡萝卜素，是类胡萝卜素的一种，它是一种脂溶性色素，不溶于水．番茄红素是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一，不仅具有抗癌抑癌的功效，而且对于预防
语文
型功能性天然色素．番茄红素的
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